释
面包陈化
miàn bāo chén huà · ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄔㄣˊ ㄏㄨㄚˋ
修撰于 2026-06-30 05:07:51
音义
| 拼音 | miàn bāo chén huà |
|---|---|
| 字母 | mian bao chen hua |
| 首字母 | mbch |
| 注音 | ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄔㄣˊ ㄏㄨㄚˋ |
| 注音符号 | ㄇㄧㄢ ㄅㄠ ㄔㄣ ㄏㄨㄚ |
广训
面包陈化是指面包随时间延长而发生的不良变化，也称老化、硬化或固化。包括面包瓤变紧、失去风味、面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少。
miàn bāo chén huà · ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄔㄣˊ ㄏㄨㄚˋ
修撰于 2026-06-30 05:07:51
| 拼音 | miàn bāo chén huà |
|---|---|
| 字母 | mian bao chen hua |
| 首字母 | mbch |
| 注音 | ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ ㄔㄣˊ ㄏㄨㄚˋ |
| 注音符号 | ㄇㄧㄢ ㄅㄠ ㄔㄣ ㄏㄨㄚ |
面包陈化是指面包随时间延长而发生的不良变化，也称老化、硬化或固化。包括面包瓤变紧、失去风味、面包瓤不透明度增加及可溶性淀粉减少。