释
青梅凉果
qīng méi liáng guǒ · ㄑㄧㄥ ㄇㄟˊ ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄛˇ
修撰于 2026-06-30 17:37:31
音义
| 拼音 | qīng méi liáng guǒ |
|---|---|
| 字母 | qing mei liang guo |
| 首字母 | qmlg |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄇㄟˊ ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄛˇ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄇㄟ ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄛ |
广训
“青梅凉果” 大多是先将青梅经食盐和明矾或石灰腌制后晒干成梅坯，再由梅坯经浸洗脱盐、干燥后调入以甘草等甜味料为主的配料和其他香料，调制而成的产品，亦称“加料蜜饯”。