鸡棕

jī zōng · ㄐㄧ ㄗㄨㄥ

修撰于 2026-07-01 13:29:15

拼音jī zōng
字母ji zong
首字母jz
注音ㄐㄧ ㄗㄨㄥ
注音符号ㄐㄧ ㄗㄨㄥ

广

鸡棕在食用野生菌中为珍品。又名鸡脚蘑菇、伞把菇、蚁棕、斗鸡公等。在我国以云南省出产最多,最好,西南、东南几省及台湾的一些地区也有出产。主产于云贵高原,生长在海拔900-2000米之间的松栎混交林中,其肉质细嫩,气味浓香,味道鲜美,营养丰富,具有脆,香,嫩,细,鲜,甜,美的特点,是一种天然的山珍野菌。