释
甘薯全粉
gān shǔ quán fěn · ㄍㄢ ㄕㄨˇ ㄑㄩㄢˊ ㄈㄣˇ
修撰于 2026-06-30 04:16:30
音义
| 拼音 | gān shǔ quán fěn |
|---|---|
| 字母 | gan shu quan fen |
| 首字母 | gsqf |
| 注音 | ㄍㄢ ㄕㄨˇ ㄑㄩㄢˊ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄕㄨ ㄑㄩㄢ ㄈㄣ |
广训
甘薯具有丰富的营养价值，用途广泛，在我国种植面积较大，但是鲜甘薯含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大，且贮藏过程中养分消耗较大，病害损失严重。因此为了延长甘薯供应时间，必须将其干制。实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。