速冻扁豆

sù dòng biǎn dòu · ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ

修撰于 2026-07-01 05:10:11

拼音sù dòng biǎn dòu
字母su dong bian dou
首字母sdbd
注音ㄙㄨˋ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ
注音符号ㄙㄨ ㄉㄨㄥ ㄅㄧㄢ ㄉㄡ

广

扁豆速冻贮藏是靠低温冻结和抑制了微生物和酶的活性,降低了速冻扁豆体内的各种酶促反应的速度,从而延缓了扁豆的色泽、风味、品质的变化。