释
草蔻鲫鱼汤
cǎo kòu jì yú tāng · ㄘㄠˇ ㄎㄡˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-29 16:48:32
音义
| 拼音 | cǎo kòu jì yú tāng |
|---|---|
| 字母 | cao kou ji yu tang |
| 首字母 | ckjyt |
| 注音 | ㄘㄠˇ ㄎㄡˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄘㄠ ㄎㄡ ㄐㄧ ㄩ ㄊㄤ |
广训
草蔻鲫鱼汤】 配方： 鲫鱼2条，草豆蔻6克，陈皮3克，胡椒3克，生姜4片。 制法： 将草豆蔻捣烂，放入洗净的鱼腹内，将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1小时，调味即成。 功效： 化湿醒脾。 用法： 佐餐食用。