释
墨西哥蟹肉卷
mò xī gē xiè ròu juǎn · ㄇㄛˋ ㄒㄧ ㄍㄜ ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
修撰于 2026-06-30 15:49:39
音义
| 拼音 | mò xī gē xiè ròu juǎn |
|---|---|
| 字母 | mo xi ge xie rou juan |
| 首字母 | mxgxrj |
| 注音 | ㄇㄛˋ ㄒㄧ ㄍㄜ ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄒㄧ ㄍㄜ ㄒㄧㄝ ㄖㄡ ㄐㄩㄢ |
广训
简介墨西哥菜材料黄金蟹3只、洋葱100g、西芹100g、红萝卜100g、墨西哥饼皮6张、蒜仁50g、鲜奶油30cc、奶油30g、黑胡椒少许做法黄金蟹煮熟后去壳保留蟹肉备用 起锅热油，放入洋葱碎、蒜仁碎、西芹碎、红萝卜碎炒香后加入黑胡椒调味，再加入黄金蟹肉拌炒至熟后放凉成为馅料备用 取一张墨西哥饼皮，包入适量的黄金蟹肉馅料，放入油锅中油炸至金黄色后捞出盛盘
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