释
辣炒锥螺
là chǎo zhuī luó · ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄓㄨㄟ ㄌㄨㄛˊ
修撰于 2026-07-01 18:51:51
音义
| 拼音 | là chǎo zhuī luó |
|---|---|
| 字母 | la chao zhui luo |
| 首字母 | lczl |
| 注音 | ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄓㄨㄟ ㄌㄨㄛˊ |
| 注音符号 | ㄌㄚ ㄔㄠ ㄓㄨㄟ ㄌㄨㄛ |
广训
辣炒锥螺为沿海地区特色风味小吃。锥螺看着挺大，可里面的肉却小小的。一斤锥螺最多也就能有2两肉。虽然填不饱肚子，鲜香麻辣脆嫩可口的钉螺肉绝对是下酒的好菜。其实这个钉螺肉用嘴巴稍稍用力吸吮一下就能吃到嘴里，不同的地区有不同的做法。