释
蒸马拉糕
zhēng mǎ lā gāo · ㄓㄥ ㄇㄚˇ ㄌㄚ ㄍㄠ
修撰于 2026-07-01 01:24:58
音义
| 拼音 | zhēng mǎ lā gāo |
|---|---|
| 字母 | zheng ma la gao |
| 首字母 | zmlg |
| 注音 | ㄓㄥ ㄇㄚˇ ㄌㄚ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄓㄥ ㄇㄚ ㄌㄚ ㄍㄠ |
广训
马拉糕（英文Cantonese sponge cake ）是传统的广式茶楼点心，材料和松糕的区别：马拉糕是褐红色的，因为制作时加了红糖，使用的是面粉，口感松软滑；松糕是白色的，一般用于喜庆时候，使用糯米粉和粘米粉，口感较为松化。