释
豇豆糙米
jiāng dòu cāo mǐ · ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄘㄠ ㄇㄧˇ
修撰于 2026-07-01 00:41:16
音义
| 拼音 | jiāng dòu cāo mǐ |
|---|---|
| 字母 | jiang dou cao mi |
| 首字母 | jdcm |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄘㄠ ㄇㄧˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄉㄡ ㄘㄠ ㄇㄧ |
广训
豇豆豆科草本植物豇豆的种子或荚果。又称饭豆、腰豆、长豆、裙带豆、浆豆。我国大部分地区有栽培。秋季采收成熟的荚果，除去荚壳，收集种子备用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。味甘，性平。能健脾开胃，利尿除湿。糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。