释
牛奶冰霜
niú nǎi bīng shuāng · ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄅㄧㄥ ㄕㄨㄤ
修撰于 2026-06-29 20:25:12
音义
| 拼音 | niú nǎi bīng shuāng |
|---|---|
| 字母 | niu nai bing shuang |
| 首字母 | nnbs |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄅㄧㄥ ㄕㄨㄤ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄋㄞ ㄅㄧㄥ ㄕㄨㄤ |
广训
原料配方(成品3杯) 牛奶250毫升、白砂糖65克、 玉米淀粉3克、 清水100毫升、 香兰素适量。制作方法1.将牛奶、糖、淀粉和清水放入锅中，置炉上，边加热，边搅拌，沸腾后，离火，加入香兰素拌匀。连锅放入冷水中，使之快速冷却。 2.将冷透的料液倒入手摇冰淇淋器中，摇15分钟，即可制得冰霜。产品特点色泽乳白，有牛奶味，冰凉爽口。
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