释
五百居香肠
wǔ bǎi jū xiāng cháng · ㄨˇ ㄅㄞˇ ㄐㄩ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
修撰于 2026-06-29 23:23:12
音义
| 拼音 | wǔ bǎi jū xiāng cháng |
|---|---|
| 字母 | wu bai ju xiang chang |
| 首字母 | wbjxc |
| 注音 | ㄨˇ ㄅㄞˇ ㄐㄩ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄨ ㄅㄞ ㄐㄩ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ |
广训
五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃。五百居香肠创业于1812年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香肠制作讲究，选料严格精细，用六成 瘦的蝉肉，去骨去皮，肠衣不腐烂。