锅塌里脊

guō tā lǐ jí · ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ

修撰于 2026-06-29 23:47:08

拼音guō tā lǐ jí
字母guo ta li ji
首字母gtlj
注音ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ

广

锅塌里脊是中国天津的一道传统名菜,属于天津菜系,该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料,制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。