释
毕节苦荞粑
bì jié kǔ qiáo bā · ㄅㄧˋ ㄐㄧㄝˊ ㄎㄨˇ ㄑㄧㄠˊ ㄅㄚ
修撰于 2026-07-01 22:59:53
音义
| 拼音 | bì jié kǔ qiáo bā |
|---|---|
| 字母 | bi jie ku qiao ba |
| 首字母 | bjkqb |
| 注音 | ㄅㄧˋ ㄐㄧㄝˊ ㄎㄨˇ ㄑㄧㄠˊ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄅㄧ ㄐㄧㄝ ㄎㄨ ㄑㄧㄠ ㄅㄚ |
广训
毕节苦荞粑是贵州省威宁彝族回族苗族自治县的传统名点，威宁属高寒山区，盛产苦荞、甜荞，常以荞粑为主食。苦荞味苦，但用苦荞粉精心制作的荞酥却甜美芳香，为众多黔点中的佼佼者。