释
安阳蓼花
ān yáng liǎo huā · ㄢ ㄧㄤˊ ㄌㄧㄠˇ ㄏㄨㄚ
修撰于 2026-06-30 09:05:10
音义
| 拼音 | ān yáng liǎo huā |
|---|---|
| 字母 | an yang liao hua |
| 首字母 | aylh |
| 注音 | ㄢ ㄧㄤˊ ㄌㄧㄠˇ ㄏㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄢ ㄧㄤ ㄌㄧㄠ ㄏㄨㄚ |
广训
安阳蓼花是一道美味可口的特色传统名点。造型美观，色泽金黄，剖面洁白，状如蜂巢，外撒对丝，颇似盛开之蓼花，故名蓼花。落口酥脆焦甜，营养丰富，绵软易消化，老少咸宜，被视为节日待客、馈赠亲友的佳品。安阳蓼花源于江南，迄今已有近200年的历史，据传清代时，浙江一位姓吴的糕点名师赴京途中因病滞留安阳，经当地人精心治疗与调理使之很快恢复健康。他被安阳的淳厚民风所感动，于是就在安阳定居下来，同时也把制作蓼花的技艺传出来。