释
蒲城椽头蒸馍
pú chéng chuán tóu zhēng mó · ㄆㄨˊ ㄔㄥˊ ㄔㄨㄢˊ ㄊㄡˊ ㄓㄥ ㄇㄛˊ
修撰于 2026-07-01 04:01:50
音义
| 拼音 | pú chéng chuán tóu zhēng mó |
|---|---|
| 字母 | pu cheng chuan tou zheng mo |
| 首字母 | pcctzm |
| 注音 | ㄆㄨˊ ㄔㄥˊ ㄔㄨㄢˊ ㄊㄡˊ ㄓㄥ ㄇㄛˊ |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄔㄥ ㄔㄨㄢ ㄊㄡ ㄓㄥ ㄇㄛ |
广训
椽头馍是陕西省蒲城县著名传统小吃，以其形如“椽头”而得名。据史料记载清代名相王鼎曾以此相赠林则徐，光绪二十六年慈禧太后来西安指名要吃“椽头馍”后被列为清廷贡品。蒲城椽头蒸馍，凡是吃过的人，无不拍手称绝。