释
博白蕹菜
bó bái wèng cài · ㄅㄛˊ ㄅㄞˊ ㄨㄥˋ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-07-01 13:20:05
音义
| 拼音 | bó bái wèng cài |
|---|---|
| 字母 | bo bai weng cai |
| 首字母 | bbwc |
| 注音 | ㄅㄛˊ ㄅㄞˊ ㄨㄥˋ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄅㄛ ㄅㄞ ㄨㄥ ㄘㄞ |
广训
博白蕹菜，即博白空心菜，广西壮族自治区玉林市博白县特产，中国国家地理标志产品。其中的细叶尖空心菜（小叶蕹）被北京中国农科院所编著的《中国名蔬菜》列为中国名蔬。蕹菜又称空心菜或通心菜，是一年生草本植物，茎空心，蔓生。博白蕹菜茎长叶蔬，叶尾尖细、鲜绿脆嫩、清香爽口；煮熟后，次日仍保持原来的青绿色泽。博白蕹菜具有清暑解毒、消食去腻、生津、消炎之功能。便秘者，吃上能使大便畅通；对高血压病人亦有疗养。一位诗人品尝博白蕹菜后，曾留下“席间一试青龙味，半夜醒来嘴犹香”的诗句。2011年8月30日，原国家质检总局批准对“博白蕹菜”实施地理标志产品保护。
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