释
鹿港牛舌饼
lù gǎng niú shé bǐng · ㄌㄨˋ ㄍㄤˇ ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 16:35:50
音义
| 拼音 | lù gǎng niú shé bǐng |
|---|---|
| 字母 | lu gang niu she bing |
| 首字母 | lgnsb |
| 注音 | ㄌㄨˋ ㄍㄤˇ ㄋㄧㄡˊ ㄕㄜˊ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄍㄤ ㄋㄧㄡ ㄕㄜ ㄅㄧㄥ |
广训
鹿港的牛舌饼形状宽、短、厚,口感酥、软,包有内馅,实际上可以算是面饼的一种,通常的内馅是麦芽糖,材料和宜兰牛舌饼类似。