红烧马鞍桥

hóng shāo mǎ ān qiáo · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄇㄚˇ ㄢ ㄑㄧㄠˊ

修撰于 2026-06-29 18:35:48

拼音hóng shāo mǎ ān qiáo
字母hong shao ma an qiao
首字母hsmaq
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄇㄚˇ ㄢ ㄑㄧㄠˊ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄇㄚ ㄢ ㄑㄧㄠ

广

红烧马鞍桥是传统的地方名菜,属于苏菜。鳝鱼切花呈马鞍状与山药块搭配红烧,不仅其营养价值很高,还具有滑、嫩、鲜、香的特点。