油浸鱼

yóu jìn yú · ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 06:19:28

拼音yóu jìn yú
字母you jin yu
首字母yjy
注音ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄩˊ
注音符号ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄩ

广

油浸鱼为广州市的传统名菜,鱼肉洁白,嫩滑鲜香,原汁原味,清淡可口,富有粤菜的风味。浸法为粤菜所常用,以其色彩绚丽、肉质滑嫩、味道鲜美、清淡利口、略带胡椒香辣味等特点而受到食者的欢迎。