释
石屏豆腐皮
shí píng dòu fǔ pí · ㄕˊ ㄆㄧㄥˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
修撰于 2026-06-30 03:15:18
音义
| 拼音 | shí píng dòu fǔ pí |
|---|---|
| 字母 | shi ping dou fu pi |
| 首字母 | spdfp |
| 注音 | ㄕˊ ㄆㄧㄥˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ |
| 注音符号 | ㄕ ㄆㄧㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧ |
广训
石屏豆腐皮，云南省石屏县特产，中国国家地理标志产品。石屏豆皮色泽金黄，油光发亮，绵密细腻，质地均匀，石屏豆皮的口感没有石膏豆皮的腥味和苦涩味，它散发着豆汁的鲜香，入嘴柔嫩爽口，是云南一种传统豆制品。2012年12月26日，原国家质检总局批准对“石屏豆腐皮”实施地理标志产品保护。
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