释
赤肉脆丸
chì ròu cuì wán · ㄔˋ ㄖㄡˋ ㄘㄨㄟˋ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-06-30 12:57:59
音义
| 拼音 | chì ròu cuì wán |
|---|---|
| 字母 | chi rou cui wan |
| 首字母 | crcw |
| 注音 | ㄔˋ ㄖㄡˋ ㄘㄨㄟˋ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄔ ㄖㄡ ㄘㄨㄟ ㄨㄢ |
广训
赤肉脆丸是一道福建小吃，制作材料主要是猪瘦肉1000克，干淀粉300克，精盐20克，味精、酱油各25克，醋10克，高汤1000克，质脆细嫩，荤润鲜美，富有营养。
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