释
塘栖板鸭
táng qī bǎn yā · ㄊㄤˊ ㄑㄧ ㄅㄢˇ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-30 04:57:13
音义
| 拼音 | táng qī bǎn yā |
|---|---|
| 字母 | tang qi ban ya |
| 首字母 | tqby |
| 注音 | ㄊㄤˊ ㄑㄧ ㄅㄢˇ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄑㄧ ㄅㄢ ㄧㄚ |
广训
塘栖板鸭，又名熏鸭，是浙江省塘栖古镇特色传统名产。用河鸭经过熏烤，烧煮而成，色泽红亮，造型美观、味鲜肉嫩，清香可口，是余杭独具风味的地方特产。既是佐餐佳肴，又是馈赠亲友的珍品，销量以春节最盛。销于海宁、桐乡及本县各地，颇受城乡人民的赞赏。