释
韩城羊肉汤
hán chéng yáng ròu tāng · ㄏㄢˊ ㄔㄥˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 05:04:11
音义
| 拼音 | hán chéng yáng ròu tāng |
|---|---|
| 字母 | han cheng yang rou tang |
| 首字母 | hcyrt |
| 注音 | ㄏㄢˊ ㄔㄥˊ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄏㄢ ㄔㄥ ㄧㄤ ㄖㄡ ㄊㄤ |
广训
韩城羊肉汤是河南省洛阳市的传统小吃之一，属于豫菜系，该菜品因产自洛阳宜阳韩城镇而得名；正宗的韩城羊肉汤，讲究鲜、肥、清、辣四个字。最常见的吃法是泡馍，可烩肉，可加菜。在洛阳地区享有“十大名小吃”之首的，适应性颇广。