释
炒杂拌
chǎo zá bàn · ㄔㄠˇ ㄗㄚˊ ㄅㄢˋ
修撰于 2026-06-30 22:12:54
音义
| 拼音 | chǎo zá bàn |
|---|---|
| 字母 | chao za ban |
| 首字母 | czb |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄗㄚˊ ㄅㄢˋ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄗㄚ ㄅㄢ |
广训
炒杂拌是一道简单的家常菜，主料是腰子20克，肝50克，肚头50克，肉50克，水发兰片25克，水木耳25克，鲜菜心20克，泡辣椒10克，姜片6克，蒜片6克，葱15克，精盐5克，酱油5克，料酒10克，水淀粉30克，鲜汤40克。植物油100克。