释
冬菜鸭
dōng cài yā · ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄧㄚ
修撰于 2026-07-01 11:39:53
音义
| 拼音 | dōng cài yā |
|---|---|
| 字母 | dong cai ya |
| 首字母 | dcy |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄘㄞˋ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄘㄞ ㄧㄚ |
广训
制作工艺1. 熟鸭切块。2. 蒸碗里先放上冬菜，再放鸭肉块，用大火蒸8分钟后，倒扣在汤碗即成。3. 将盐、味精、酒、白胡椒粉、香油、高汤适量，倒进汤碗即可供食。
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