释
毛峰石斑鱼
máo fēng shí bān yú · ㄇㄠˊ ㄈㄥ ㄕˊ ㄅㄢ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 08:57:57
音义
| 拼音 | máo fēng shí bān yú |
|---|---|
| 字母 | mao feng shi ban yu |
| 首字母 | mfsby |
| 注音 | ㄇㄠˊ ㄈㄥ ㄕˊ ㄅㄢ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄇㄠ ㄈㄥ ㄕ ㄅㄢ ㄩ |
广训
1、将毛峰茶叶用70度的温水泡开，挤干水分，拍干生粉炸酥待用；2、将石斑鱼加葱、姜料酒腌制，把蛋黄、淀粉放入器皿中加水拌匀，放入鱼挂糊，再放入油锅中炸至金黄出锅；3、坐锅点火，倒少许底油，将鱼和茶叶一起放入锅中加少量椒盐翻炒一下即可。
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