释
家乡蚝仔烙
jiā xiāng háo zǎi lào · ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄤ ㄏㄠˊ ㄗㄞˇ ㄌㄠˋ
修撰于 2026-06-30 08:18:38
音义
| 拼音 | jiā xiāng háo zǎi lào |
|---|---|
| 字母 | jia xiang hao zai lao |
| 首字母 | jxhzl |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄤ ㄏㄠˊ ㄗㄞˇ ㄌㄠˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄤ ㄏㄠ ㄗㄞ ㄌㄠ |
广训
家乡蚝仔烙是一道广东潮州的传统小吃，属于粤菜系。该菜的主要原料有蚝和鸡蛋，主要特点是口感鲜甜。烹饪该菜的要点是不能用猛火，在食用该菜时也可加入一些鱼露。