涪陵咸肉

音义

广训

涪陵咸肉是一道菜品，主料为猪肉，配料为盐，制作方法是首先把肉处理一下，把肉上盐，上完盐后把肉叠放起来，再上第二次盐，最后是复盐，腌制半个月左右即可。

组词

涪 陵 咸 肉

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