释
酒烹青口
jiǔ pēng qīng kǒu · ㄐㄧㄡˇ ㄆㄥ ㄑㄧㄥ ㄎㄡˇ
修撰于 2026-06-30 07:56:27
音义
| 拼音 | jiǔ pēng qīng kǒu |
|---|---|
| 字母 | jiu peng qing kou |
| 首字母 | jpqk |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄆㄥ ㄑㄧㄥ ㄎㄡˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄆㄥ ㄑㄧㄥ ㄎㄡ |
广训
原料：青口、甜椒、辣椒、洋葱、姜、蒜、葱、香菜、白葡萄酒半杯、盐、胡椒粉。 做法：油烧热，放入所有材料翻炒片刻，加白葡萄酒，上盖焖煮至于全部开口，放盐、胡椒粉，拌均后即可。清香鲜嫩，适合当开胃菜。