释
粉蒸竹筒鱼
fěn zhēng zhú tǒng yú · ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄩˊ
修撰于 2026-06-29 22:33:00
音义
| 拼音 | fěn zhēng zhú tǒng yú |
|---|---|
| 字母 | fen zheng zhu tong yu |
| 首字母 | fzzty |
| 注音 | ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄈㄣ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄩ |
广训
粉蒸竹筒鱼是一道色香味俱全的地方名肴，属于湘菜系。此菜竹清醇香，鱼肉鲜嫩，柔软味美，别有风味。粉蒸竹筒鱼以粳米，为主要材料，烹饪以蒸菜为主。