释
茶树菇炒鲜鱿
chá shù gū chǎo xiān yóu · ㄔㄚˊ ㄕㄨˋ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄧㄡˊ
修撰于 2026-06-30 16:30:22
音义
| 拼音 | chá shù gū chǎo xiān yóu |
|---|---|
| 字母 | cha shu gu chao xian you |
| 首字母 | csgcxy |
| 注音 | ㄔㄚˊ ㄕㄨˋ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄕㄨ ㄍㄨ ㄔㄠ ㄒㄧㄢ ㄧㄡ |
广训
材料 主料：鲜尤鱼500克、新鲜茶树菇300克、青豆角或蒜心200克 配料：姜、油、盐、料酒、蚝油、糖 做法1.鲜尤鱼洗净，双向斜切，飞水后以姜丝、盐和料酒腌制半小时； 2.新鲜茶树菇洗净、飞水，豆角切段； 3.茶树菇、豆角起锅； 4.鲜尤鱼爆炒后倒入茶树菇、豆角，加入蚝油、糖焖5分钟即可。1