释
化州香油鸡
huà zhōu xiāng yóu jī · ㄏㄨㄚˋ ㄓㄡ ㄒㄧㄤ ㄧㄡˊ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-30 18:17:33
音义
| 拼音 | huà zhōu xiāng yóu jī |
|---|---|
| 字母 | hua zhou xiang you ji |
| 首字母 | hzxyj |
| 注音 | ㄏㄨㄚˋ ㄓㄡ ㄒㄧㄤ ㄧㄡˊ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄚ ㄓㄡ ㄒㄧㄤ ㄧㄡ ㄐㄧ |
广训
化州香油鸡是广东省传统的地方名菜，属粤菜系广东名菜白切鸡，名声由来已久，鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，配上秘方特制的香油，齿过留香，过齿不忘，由此名传千里。