释
喀什馕坑肉
kā shén náng kēng ròu · ㄎㄚ ㄕㄣˊ ㄋㄤˊ ㄎㄥ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 10:11:03
音义
| 拼音 | kā shén náng kēng ròu |
|---|---|
| 字母 | ka shen nang keng rou |
| 首字母 | ksnkr |
| 注音 | ㄎㄚ ㄕㄣˊ ㄋㄤˊ ㄎㄥ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄎㄚ ㄕㄣ ㄋㄤ ㄎㄥ ㄖㄡ |
广训
喀什馕坑肉是新疆喀什的一道美食，用羊肉等食材制作而成。新疆独特的美食，选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上特制调料或盐，香嫩可口。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物。