释
冬瓜扣鸭
dōng guā kòu yā · ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄎㄡˋ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 23:31:30
音义
| 拼音 | dōng guā kòu yā |
|---|---|
| 字母 | dong gua kou ya |
| 首字母 | dgky |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄎㄡˋ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄍㄨㄚ ㄎㄡ ㄧㄚ |
广训
冬瓜扣鸭是一道美食，主要材料：冬瓜2000克，熟鸭胸肉400克，湿香菇40克，芹菜末30克，味精6克，精盐7克，上汤300克，胡椒粉0.2克，麻油3克，粟粉5克，生油500克（耗油75克）。