释
陈皮牛肉饼
chén pí niú ròu bǐng · ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 09:32:02
音义
| 拼音 | chén pí niú ròu bǐng |
|---|---|
| 字母 | chen pi niu rou bing |
| 首字母 | cpnrb |
| 注音 | ㄔㄣˊ ㄆㄧˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄔㄣ ㄆㄧ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ |
广训
陈皮牛肉饼是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。营养丰富,味道鲜美,做法也简单。以新鲜牛肉、陈皮、淀粉、食盐、陈皮丝、马蹄丁、鸡蛋等材料烹饪而成,具有健脾行气、开胃化湿、补养脏腑、益气养血的功效。
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