释
烫面油糕
tàng miàn yóu gāo · ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄧㄡˊ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-30 06:01:53
音义
| 拼音 | tàng miàn yóu gāo |
|---|---|
| 字母 | tang mian you gao |
| 首字母 | tmyg |
| 注音 | ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄧㄡˊ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄧㄡ ㄍㄠ |
广训
烫面油糕是很多地区传统特色糕点。烫面油糕外酥内嫩，甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状，四川地区称“活糖油糕”，河南有些地区称“炸糖糕”，天津称“烫面炸糕”，晋中一带叫“油糕”。传统小吃，多作为早点使用，有较大影响。产品特点 圆如饼，形似鼓，色如铜，香味扑鼻。千层油糕与烫面油糕的区别。