释
清补凉汤
qīng bǔ liáng tāng · ㄑㄧㄥ ㄅㄨˇ ㄌㄧㄤˊ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 01:42:36
音义
| 拼音 | qīng bǔ liáng tāng |
|---|---|
| 字母 | qing bu liang tang |
| 首字母 | qblt |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄅㄨˇ ㄌㄧㄤˊ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄅㄨ ㄌㄧㄤ ㄊㄤ |
广训
清补凉汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。将用料洗净，猪肉切成细块。用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。