释
酱炒西葫芦
jiàng chǎo xī hú lú · ㄐㄧㄤˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ
修撰于 2026-06-30 19:00:52
音义
| 拼音 | jiàng chǎo xī hú lú |
|---|---|
| 字母 | jiang chao xi hu lu |
| 首字母 | jcxhl |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄔㄠˇ ㄒㄧ ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄔㄠ ㄒㄧ ㄏㄨ ㄌㄨ |
广训
酱炒西葫芦是一道以西葫芦为材料的菜品。西葫芦也叫茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜等。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。