释
神仙鸡
shén xiān jī · ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-29 20:08:12
音义
| 拼音 | shén xiān jī |
|---|---|
| 字母 | shen xian ji |
| 首字母 | sxj |
| 注音 | ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ |
广训
三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统名菜，选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀洗净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。
shén xiān jī · ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-29 20:08:12
| 拼音 | shén xiān jī |
|---|---|
| 字母 | shen xian ji |
| 首字母 | sxj |
| 注音 | ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ |
三游神仙鸡是湖北宜昌市一道传统名菜，选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀洗净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火（火靠）至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。