释
四鲜丸子
sì xiān wán zi · ㄙˋ ㄒㄧㄢ ㄨㄢˊ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 06:18:23
音义
| 拼音 | sì xiān wán zi |
|---|---|
| 字母 | si xian wan zi |
| 首字母 | sxwz |
| 注音 | ㄙˋ ㄒㄧㄢ ㄨㄢˊ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄙ ㄒㄧㄢ ㄨㄢ ㄗ |
广训
四鲜丸子是一道美食，制作原料净猪腿肉400克，水发海参100克，水发香菇50克，冬笋50克，海米25克，鸡蛋2个，料酒15克，盐5克，味精2克，酱油5克，干淀粉15克，面粉10克，豆油1000克（实耗100克），炖酱15克，芝麻25克（焙好），麻油15克，鸡汤500毫升。