蛋黄羹

dàn huáng gēng · ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄥ

修撰于 2026-06-29 19:08:00

拼音dàn huáng gēng
字母dan huang geng
首字母dhg
注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄥ
注音符号ㄉㄢ ㄏㄨㄤ ㄍㄥ

广

蛋黄羹,是一道以鸡蛋黄为主要材料所制成的羹类甜品。制作时蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩,蛋黄羹软嫩,鲜香,营养十分丰富。比较适宜10个月以上的婴儿食用。