释
鸡蛋灌饼
jī dàn guàn bǐng · ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄍㄨㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 06:50:24
音义
| 拼音 | jī dàn guàn bǐng |
|---|---|
| 字母 | ji dan guan bing |
| 首字母 | jdgb |
| 注音 | ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄍㄨㄢˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄉㄢ ㄍㄨㄢ ㄅㄧㄥ |
广训
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。