释
鱼卷
yú juǎn · ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
修撰于 2026-06-29 22:00:26
音义
| 拼音 | yú juǎn |
|---|---|
| 字母 | yu juan |
| 首字母 | yj |
| 注音 | ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄩ ㄐㄩㄢ |
本义
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
详解
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”
yú juǎn · ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ
修撰于 2026-06-29 22:00:26
| 拼音 | yú juǎn |
|---|---|
| 字母 | yu juan |
| 首字母 | yj |
| 注音 | ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ |
| 注音符号 | ㄩ ㄐㄩㄢ |
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
以鱼为主要原料制成的卷状食品。
徐珂《清稗类钞·饮食·鱼卷》：“大鱼和酒蒸熟，去骨拆碎，加酒酱，以豆腐皮包之，成长条，切段，以葱、椒或甜麪酱蘸食，曰鱼卷。”