释
食品用干燥剂
shí pǐn yòng gàn zào jì · ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄩㄥˋ ㄍㄢˋ ㄗㄠˋ ㄐㄧˋ
修撰于 2026-06-30 07:30:11
音义
| 拼音 | shí pǐn yòng gàn zào jì |
|---|---|
| 字母 | shi pin yong gan zao ji |
| 首字母 | spygzj |
| 注音 | ㄕˊ ㄆㄧㄣˇ ㄩㄥˋ ㄍㄢˋ ㄗㄠˋ ㄐㄧˋ |
| 注音符号 | ㄕ ㄆㄧㄣ ㄩㄥ ㄍㄢ ㄗㄠ ㄐㄧ |
广训
食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。