释
卤鸭
lǔ yā · ㄌㄨˇ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 21:33:35
音义
| 拼音 | lǔ yā |
|---|---|
| 字母 | lu ya |
| 首字母 | ly |
| 注音 | ㄌㄨˇ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄧㄚ |
广训
卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。
lǔ yā · ㄌㄨˇ ㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 21:33:35
| 拼音 | lǔ yā |
|---|---|
| 字母 | lu ya |
| 首字母 | ly |
| 注音 | ㄌㄨˇ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄌㄨ ㄧㄚ |
卤鸭是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。