四川榨菜

sì chuān zhà cài · ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-06-30 09:36:20

拼音sì chuān zhà cài
字母si chuan zha cai
首字母sczc
注音ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄙ ㄔㄨㄢ ㄓㄚ ㄘㄞ

广

四川榨菜是四川一带的传统风味名菜,属于川菜系。四川省的名优土特产,其中涪陵榨菜素以脆、嫩、鲜、香的传统风味而著称,又是中国食品工艺宝库的优秀遗产。