释
百花鱼肚
bǎi huā yú dù · ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄩˊ ㄉㄨˋ
修撰于 2026-06-30 10:53:37
音义
| 拼音 | bǎi huā yú dù |
|---|---|
| 字母 | bai hua yu du |
| 首字母 | bhyd |
| 注音 | ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄩˊ ㄉㄨˋ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄩ ㄉㄨ |
广训
百花鱼肚是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。先将炸好的鱼肚洗干净泡透，再用鸡汤煨之，除其腥味。将鱼肚切成长方形的块，把里面的水分挤干。把肥猪膘肉和虾肉剁烂，加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等搅拌成馅，酿于鱼肚上。再加入火腿末、香菜末，上笼屉蒸熟。食用时，用湿淀粉调稀勾芡淋上即成。
组词
相关
友情链接
抓书网
短词网
书号查询
星云网
一帆风顺到十 全 十 美 的 祝 福 语(优质十 五 句)是什么意思？
写字楼是什么意思？
皼是什么意思？
微博登录是什么意思？
qiàn刋是什么意思？
jié睫是什么意思？
温度换算器是什么意思？
jiǎn měi hé zi笕美和子是什么意思？
líng yún gé dà jiǔ diàn凌云阁大酒店是什么意思？
从头开始正能量说说是什么意思？
未羊是什么意思？
zeng是什么意思？
昆虫记读书笔记精选篇短8篇是什么意思？
实习心得周记（锦集十一篇）是什么意思？
中秋节同学祝福语大全(汇总十九句)是什么意思？
物业保洁员演讲稿(系列10篇)是什么意思？