一品包子

yī pǐn bāo zi · ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄅㄠ ㄗ˙

修撰于 2026-07-01 19:48:09

拼音yī pǐn bāo zi
字母yi pin bao zi
首字母ypbz
注音ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄅㄠ ㄗ˙
注音符号ㄧ ㄆㄧㄣ ㄅㄠ ㄗ

广

一品包子是河南省开封市著名的地方面食小吃,是从宋代的“太学馒头”发展而来的,民间又称之为“发面包子”。一品包子造型大方,肉馅鲜嫩,汤汁丰满,而且汤汁渗入面皮之中,皮软且香,是开封城里男女老少都十分喜欢的名牌小吃。把猪肉绞碎,配多种调料作馅,以发面作皮,包馅蒸熟。肉馅鲜嫩,皮软馅香,汤汁丰满。