释
葡萄牙菜
pú táo yá cài · ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 21:11:24
音义
| 拼音 | pú táo yá cài |
|---|---|
| 字母 | pu tao ya cai |
| 首字母 | ptyc |
| 注音 | ㄆㄨˊ ㄊㄠˊ ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄆㄨ ㄊㄠ ㄧㄚ ㄘㄞ |
广训
葡萄牙盛产海鲜，葡萄牙出口的沙甸鱼也十分有名。在葡萄牙的内陆地区以肉类为主要食品，猪是主角，有各式各样的猪肉肠出产，比较出名的是黑猪肉风干肠。葡萄牙餐的一大特色是以顶级新鲜的鳕鱼（腌制后就是“马介休”咸鱼）、游水虾、螃蟹及各类贝壳类海鲜，泡制出自成一格的前菜和主菜。